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12月入ったら、いきなり寒ーい! 皆様お風邪など召されませんように・・・。 ロス・バルバドスでは、11月末頃から、 ホットなお酒メニューを始めています。 ラインナップは次の通り。 ☆ヴァン・ショー (ホット・ワイン) ¥850 しっかりめの赤ワイン(もちろんBIO)を使用。 オレンジ、クローブと共に温め、シナモンを添えます。 お砂糖を入れて甘くしても美味しいです。 ☆ホット・クサラック ¥800 レバノンのアラク酒 “クサラック” をお湯で割ります。 パスティスやラクと同様白濁する、ハーブ系のお酒。 ☆ホット・スーズ ¥750 「黄色いカンパリ」とも呼ばれるリキュール、スーズ。 ライムとハチミツを加えてお湯で割ります。 少々の風邪ならコレで吹っ飛びます! ☆ホット・コーヒールンバ・ミルク ¥750 ホワイトラムにコーヒー豆(ルワンダのフェアトレードの豆) を漬込んだ、 「コーヒールンバ」を、温めたミルクで割ります。 ☆カリビアン・ティータイム ¥850 今年初登場!! 砂糖きびの自然な甘みが美味しいラム DEPAZ を、 熱い紅茶で割ります。これ、本当に美味しい!! ☆ホット・カンパリ ¥700 モナンのカンパリ味シロップに、ライムとハチミツをプラス。 お湯で割って。 *こちらはノン・アルコールです。 そして寒くなるとゆっくり飲みたくなる、熟成ラム酒! 左から ☆J・バリー ミレジウム2000 ¥1200 10年熟成の貫録。バランス良く、品格を感じるマルティニークの逸品。 ☆モンテベロ・ビュー・ラム 1984 ¥1500 長期熟成で、完全にまろやかになったグァドループのラム。 バニラや木の香り、スパイシーさも・・・あぁ、美酒♡ ☆バルバンクール 15年 ¥1000 ハイチの1級品がこの価格で! 美味しいお酒で、寒い冬をのりきりましょう!!
by los-barbados
| 2011-12-02 14:17
| 料理
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