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先週金曜日のリキッドルームでのパーティーは、 本当に楽しかったです。 たまには大きな音で音楽聴いて、 踊ったりしないと心身リセットしませんね。 昔さんざん一緒に遊んだJちゃんが来てくれたので、 山名組長や小林径さんのDJ、 花田さんのライヴに、 二人して懐かしいやら、嬉しいやら・・・。 気分は20代のドキドキですよ。 市川時代のお客さんでもあり、 同業者でサッカー好きのH君が手伝いに来てくれたのを良いことに、 私はフロアの方ばかりで遊んでばかりでした。 H君、ありがとう!! さて、相変わらず暑いですね。 渋谷 ロス・バルバドスでは、ミントティーも出してます。 暑気払いに、酒の合間に、〆に・・・。 すっきりミントティーをどうぞ。 冷たいものばかりだと、身体に悪いですよ! たっぷりポットサービスで¥500也。 #
by los-barbados
| 2010-07-26 14:56
| 料理
W杯疲れの女将です。 今週末はハッピーマンデイ三連休ということで、 18日 日曜日通常営業 19日 月曜祭日がお休みとなります。 そして来週ですが、 23日金曜日は、井出靖さん率いる Grand Gallery 5周年と、 井出さん50歳のお誕生日をお祝いするパーティーイヴェントに、 フード参加することになりました。 よって、23日は15時までの営業となります。 ライヴとDJ、そうそうたるメンバーで、 ミュージック・ラバーズのための、素敵なパーティーです! 久しぶりに「オトナのクラブ活動」楽しみませんか? 23日は、このイヴェント会場である、 恵比寿 LIQUIDROOM でお待ちしております! #
by los-barbados
| 2010-07-16 13:20
| お知らせ
W杯ファイナル。 前半は0-0で、これから後半戦です。 昨日映画「レフェリー」を見てきました。 当店近くUPLINKにて公開中。 土曜日これを見てから来店してくれた、 ヨウヘイ君・マドカちゃん夫妻に感謝! とても面白い映画でした。 サッカーでは、プレイヤー以上に走り、 冷静なメンタリティを要求され、 ミスが許されない存在。 皆、すごく素敵で、 これからのサッカー観戦の楽しみが増えました。 W杯ファイナルの主審は、 この映画にも登場した英国審判団のハワードさん。 第4・5が、日本の審判団なのが、なんだか誇らしいです。 後半開始! #
by los-barbados
| 2010-07-12 04:38
| サッカー
アフリカ料理、アラブ料理といった、 わかりづらい料理を展開している 渋谷ロス・バルバドスです。 メニュー見たところで「何が何だかわかんない!」 と友人からの苦情(?)も度々・・・。 ただ、最近はいろんな所に旅する方も増え、 「あ~懐かしい」と言って下さる方も。 クスクスも手に入りやすくなりました。 20ン年前は「タイ料理」でさえ、すごく珍しかったのに。 今や「千葉産の香菜」や「トムヤンクンの素」も、 そのへんのスーパーにありますものね。 さて、只今スポットで出している料理の紹介です。 正式名は「メナッザレ」という、シリア・レバノン料理です。 「メナッザレ」と言われたところで何にも想像つかないし、 作った本人も名前を忘れそう。 「メナッザレ、メナッザレ・・・」呪文みたいだし。 羊肉と松の実を、揚げたナスに詰めて、 トマトで軽く煮込んだ料理です。 「メナッザレ」改め「スタッフド・ナス」という 若干強引なネーミングで、出しております。 1ナス¥450也。 ナスの美味しい時期だけに作る限定メニュー! 残3ナス。お早めに。 #
by los-barbados
| 2010-07-09 13:49
| 料理
「お姉ちゃん、全然更新してないじゃん!」と妹に怒られました。 とほほ・・・。 本当は、もっと早くアップしたかった事柄。 先日、「ハッピータジンライフ!」の著者 口尾麻美さんがご来店されました。 それはそれは、キュートな女性で・・・。 こんな方に愛されて、 タジン鍋もモロッコも幸せですな。 お料理や食材について、 いろいろお話できて楽しかったです。 なんだかいきなり、いろんな所でみかけるタジン鍋。 実家のそば東久留米(九州じゃないのよ、西武池袋線沿線)の イトーヨーカドーにいっぱい!あったのには女将もびっくり!! 渋谷 ロス・バルバドスでも、秋冬には何かタジンで出しますよ。 リクエストは大将に言ってね。 #
by los-barbados
| 2010-07-07 23:59
| 料理
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